Creați un amestec de condimente pentru tacos

Întotdeauna păstrați o încărcătură de amestec de condimente de casă ascunse în dulapul dvs. pentru o masă rapidă și ieftină. Spune doar "OLE" și cina e pe masă. Serviți tacosul cu salată de frunze, brânză de cheddar rasă, roșii tăiate și sos popular.

ingrediente

Amestec de condimente pentru varianta tacos 1
  • 2 linguri de pulbere de ardei iute
  • 1 lingură de chimen
  • 1 1/2 lingurita de praf de boia
  • 1 linguriță de coriandru
  • 1/2 linguriță de piper de cayenne
  • 2 lingurițe de amidon de porumb (opțional)
  • 2 lingurițe de sare

Amestec de condimente pentru varianta tacos 2

  • 1 lingură de pulbere de chili
  • 1 1/2 linguri de chimion
  • 1/4 linguriță de praf de usturoi
  • 1/4 linguriță de ceapă de ceapă
  • 1/4 linguriță de fulgi de arțar roșu zdrobit
  • 1/4 linguriță de oregano uscat
  • 1/2 linguriță de ardei gras
  • 1 lingurita de sare de mare
  • 1 lingurita de piper

metodă

Metoda 1
Pregătiți amestecul de condimente

1
Se amestecă toate ingredientele uneia dintre variante într-un castron mic. Alternativ, agitați ingredientele într-un vas de amestecare. Fiecare dintre cele două variante are propriul gust. Doar încercați ceea ce vă place cel mai bine. Ambele rețete includ pudră de chilli, chimen și boia de ardei, varianta 1 conținând, de asemenea, coriandru și piper de cayenne, în timp ce varianta 2 conține ceapă și praf de usturoi, fulgi de ardei roșu și oregano.
  • 2
    Puteți păstra amestecul de mirodenii într-un container etanș pentru câteva luni. Utilizați-le mai devreme decât mai târziu pentru cel mai bun gust.
  • Metoda 2
    Utilizați amestecul de condimente pentru tacos

    1
    Utilizați aproximativ 2 linguri de amestec de condimente pentru fiecare kilogram de carne. Puteți adăuga, de asemenea, mai mult sau mai puțin. Asta depinde de gustul tău.
  • 2
    Se prăjește carnea într-o tavă. Îndepărtați orice grăsime din tava.
  • 3
    Se adaugă amestecul de condimente și se amestecă bine cu carnea.
  • 4
    Adăugați 1/2 cești de apă la fiecare lingură de carne și lăsați-o să se fierbe până când apa se evaporă. Este nevoie de aproximativ 2 până la 5 minute.
  • Dacă doriți ca amestecul dvs. de condimente ca un sos, puteți adăuga amidon de porumb sau făină în apă. Apa se va îngroșa pe măsură ce se fierbe.
  • 5
    Serviți și bucurați-vă!
  • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit